Prestations sur-mesure
« Prenez soin de vos employés et ils prendront soin des clients » J.W Marriott.
Chaque établissement dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme a sa propre histoire à raconter. C’est pourquoi je m’engage personnellement à vous accompagner tout au long de votre parcours, en vous offrant des conseils et un accompagnement sur mesure ainsi que des solutions adaptées à vos besoins uniques.
Que vous soyez un hôtel indépendant, une chaîne hôtelière, un camping ou une entreprise touristique en pleine croissance, je suis là pour vous aider à atteindre vos objectifs les plus ambitieux en matière d’accueil, d’expérience et d’excellence opérationnelle. Mon expertise dans le domaine, combinée à mon dévouement pour votre succès, garantit que vous bénéficierez d’un soutien inégalé à chaque étape de votre voyage.
Audit
Mettre en avant les point forts de l’établissement et détecter les dysfonctionnements, les analyser et mettre en place un plan d’action.
Types d‘audit :
– Pré-audit avant Visite Mystère
Sur le site internet : information et communication.
Prise d’une réservation téléphonique.
– Visite Mystère
Critères à évaluer:
Communication et information.
Services : accueil, séjour, départ.
Équipements : confort, propreté et fonctionnement des lieux.
Valorisation touristique du territoire.
Qualité de la prestation.
Conseils et accompagnement
Accompagner et conseiller les dirigeants et les chefs de département dans la résolution de problématiques liées à l’expérience client, aux procédures, à l’opération et au management.
Types d’accompagnement :
– Management des équipes d’opérations.
– Affiner votre parcours client.
Mise en place ou révision de procédures
– Assurer de manière stable et permanente la promesse faite au client.
– Assurer un mode de fonctionnement dans tout l’établissement ainsi qu’un résultat constant et pérenne.
PROCEDURES & STANDARDS :
RÉCEPTION/ACCUEIL
– Procédure arrivée client.
– Procédure accueil client VIP.
– Procédure départ client.
– Contrôle de chambres.
– Service de couverture (4* et 5*).
*Sur mesure selon vos besoins.
Formation & training
- Vous venez de recruter un nouveau talent qui ne vient pas du métiers de l’hospitalité ?
- Vos équipes ont besoin d’une mise à niveau ?
- Vous prévoyez l’ouverture d’un nouvel établissement ou une reprise ?
Révélez le potentiel de vos équipes : des formations sur mesure, ludiques et interactives pour stimuler la performance et créer une expérience client/visiteur exceptionnelle.
Former et améliorer les compétences de votre personnel à travers des formations spécifiques et sur mesure selon vos besoins.
LES FORMATIONS :
- Developper le savoir-être professionnel en hôtellerie restauration (14 h)
- Accueil et expérience client (14 h)
- Gestion de réclamation client (7h) + Amélioration continue de l’expérience client (7 h)
- Développer sa posture managériale : accompagner, motiver et faire grandir son équipe sur le terrain (14 h)
- Contrôle et auto-contrôle d’une chambre + Amélioration continue (7h)
- Comprendre et accueillir la clientèle étrangère ( sur mesure )
- Posture professionnelle et coopération entre services : incarner l’identité de son établissement (14 h)
Animation d’atelier
Co-construction avec vous et selon vos besoins.
Format de 1h30 ou une demi-journée
Exemples d’ateliers:
– Bien préparer la saison estivale.
– Accueil et expérience client.
Interprétariat
Langues : français – espagnol – français
Secteurs : conchyliculture et tourisme (d’autres sujets sur demande).
Une demande ? Une question ?
Je suis là pour vous aider !
Avez-vous peu de temps pour former vos collaborateurs de manière efficace et pérenne ? Souhaitez-vous sensibiliser vos équipes et développer leurs compétences en matière d’accueil et d’expérience client ? Manquez-vous de ressources et de guides pour manager vos équipes et révéler votre leadership ?
Je comprends vos défis ! Moi aussi, j’ai été dans cette position ! C’est pour cela que j’ai créé Mon Conseiller Hôtelier. Je vous propose des solutions sur mesure, conçues spécialement pour répondre à vos besoins spécifiques. Prenons contact dès aujourd’hui pour découvrir comment je peux vous accompagner vers un état d’esprit d’hospitalité !